Å dekke et bord skal være hyggelig. Men forutsetningen er selvsagt at du har god tid. Derfor er det nesten en ufravikelig regel å dekke bordet dagen før 17.mai-festen. Da har du også muligheten til å gjøre de nødvendigste justeringene dersom virkelighetens festbord ikke ble like vellykket som du hadde forestilt deg. Kreative og uventede detaljer gir gjestene noe å snakke om - og smile av. Å sprenge grensene for hva som er tradisjonell borddekking er særlig smart når du har invitert gjester til 17.mai-selskap som ikke kjenner hverandre så godt. Et originalt bord bryter isen og skaper raskt en hyggelig atmosfære.
Regler er til for å brytes
Regler er til for å brytes, og dekking av bord er ingen unntak. I følge klassiske regler for oppdekking skal gafler legges til venstre, kniver til høyre, dessertbestikk ovenfor tallerkenen med dessertgaffel pekende mot høyre og hodet på skjeen mot venstre. Skal du serverere flere retter, skal bestikket følge de ulike rettene fra ytterst til innerst mot dekketallerkenen. Vinglassene plasseres etter hvilke viner som skal gå til hvilke retter, og hovedregelen er at man setter rødvinsglass rett ovenfor hovedrettskniven og setter glassene på linje med vannglasset ytterst slik at gjesten enkelt kan nå dem.
Når dette er sagt er det ingen grunn til å følge en klassisk stivbent oppdekking når du duker til 17.mai-festen. Bare tenk etter selv, de hyggeligste festene og sammenkomstene er gjerne der stemningen er ledig og samtalene gode. Og til syvende og sist er det vertskapet det kommer an på. Er det på topp og smilende, er alt det andre underordnet. Ikke la oppleste og vedtatte regler stanse deg, men slipp kreativiteten og pyntegleden løs.
Her er våre beste tips til en personlig og innbydende borddekning.
Legg opp bestikket på en utradisjonell og overraskende måte, og husk at dersom menyen tillater er det også lov å spise med hendene. At alle spiser fra samme fat eller kjele er også både sosialt og stemningsskapende.
Når det er flere enn seks-åtte til bord bør du legge litt omtanke i bordplasseringen. tenk på hvem som kunne hatt glede av å sitte ved siden av hverandre.
Sett nye lys i stakene. Bruk aldri stumper.
Man må ikke ha flotte buketter fra blomsterbutikken. Tenk utradisjonelt! Kan du ta noe grønt fra en potteplante eller noen kvister fra et tre eller markblomster? Har du ikke blomster, pynt med grønnsakene du har i kjøleskapet eller bøkene i bokhylla. Alt er lov! Mer skal det ikke til for å skape stemning på bordet.
En liten huskeregel når du dekker bord er å beregne 60 cm per kuvert. På den måten får gjestene litt armslag når de skal spise.
17. mai er den perfekte anledningen til å bruke ditt fineste service. Det gjør seg bedre på bordet enn i kjøkkenskapet, og det er ingen grunn til å gjemme bort skattene.
Mange til bords og ikke nok servise? Ikke vær redd for å mikse og blande. Et røft hverdagsservise kan gjerne mikses med ett du har arvet. Å blande det formelle og uformelle gjør det bare mer spennende.
Bruk det du har eller finner i naturen som en del av pynten. Det kan være alt fra steiner du har funnet i fjæra til syriner du har plukket i hagen. Pynt med 17.mai-sløyfer og flagg.
La kopper og kar få et nytt bruksområde. Eggeglass kan bli søte telysholdere, gamle syltetøyglass likeså. Brukte hermetikkbokser kan fungere som lekre vaser for til å putte markblomster i.
Belysningen i rommet har mye å si for stemningen rundt bordet.
En typisk feil mange gjør er at de setter høye lysestaker og blomsterdekorasjoner på bordet. Med lave og luftige borddekorasjoner flyter samtaler lettere på tvers over bordet, og man slipper dukke unna for å få øyekontakt med den man prater med.
Les også: Kan du flaggreglene?
Vestaksen Eiendomsforvaltning går en spennende fremtid i møte når de nå ønsker å ta i bruk selvgående hjelperedskaper i vedlikeholdet av eiendommer. Målet er å utvikle løsninger som gir rimelige og miljøvennlige tjenester og et best mulig resultat.
Hjemmepåske kan faktisk være vel så hyggelig som å reise bort. Her er våre beste tips for en vellykket Buskerud-påske.
Fremtidens miljøutfordringer krever at vi tenker nytt. I måten vi bygger hus på, jobber på og lever på. Vi tror at noe av svaret på fremtidens miljøutfordringer ligger i gode fellesløsninger som bidrar til redusert forbruk. Et sikkert steg i riktig retning er Den store klesbyttedagen som Naturvernforbundet arrangerer over hele landet lørdag 6. april.
Lørdag 23. mars er det igjen duket for Bondens marked på Bragernes torg i Drammen. Her står unik smak og kortreist mat med kvalitet i sentrum. Ost, spekemat, saft, bakverk og honning fra lokale produsenter er bare noen av godbitene som venter.
Hver vinter kan vi lese i avisene om folk som treffes av snø og is som raser fra taket, en gang iblant med katastrofale konsekvenser. Men hvem har egentlig ansvaret?
Overfylte boder på loft og i kjeller? Har du mistet litt oversikten over hva som faktisk har samlet seg opp gjennom tidenes løp? Da kan det hende du sitter på en liten formue uten at du vet det.
Jula nærmer seg med stormskritt og det uunngåelige spørsmålet henger i lufta. "Hva ønsker du deg til jul?" Og skal vi være helt ærlige. De fleste av oss har vel strengt tatt det vi trenger. Så hvorfor ikke gi bort noe som virkelig varmer til jul?
Ikke et vondt ord om eneboliger, men livet med eget hus har flere sider. Den minst hyggelige siden er kanskje alt det som må stelles, vedlikeholdes og tas vare på. Alle tingene.
Julen nærmer seg med stormskritt, og før du vet ordet av det er tiden inne for å få juletreet i hus. Men hva slags tre? Plast, tradisjonelt juletre eller hva med et juletre i potte?
Er du en av de som sukker oppgitt over kjøpepress og kommersialisme hver gang halloween nærmer seg? Som heller mener ungene burde gått julebukk i stedet for å blindt adoptere amerikanske tradisjoner? Visste du i så fall at halloween opprinnelig har keltiske røtter, og at denne dagen er risset inn på gamle norske primstaver?
Mange som flytter fra enebolig til leilighet opplever å få mer fritid. All den tiden du før brukte på vedlikehold av hus, snømåking, plenklipping, luking, hekklipping kan du nå bruke på deg selv og nye fritidsaktiviteter. Hvorfor ikke hive deg på trenden med å fermentere mat? Det er godt for både kroppen og miljøet.
Fellesferien nærmer seg med stormskritt og meteorologene melder om sol, sol og atter sol i Buskerud. Ingen grunn til å reise bort på ferie med andre ord, og det er mer enn nok av ting som skjer her hjemme. Her er noen av våre tips.
Solen skinner over det ganske land og Buskerud er intet unntak. Det har vært en hel fantastisk mai måned, og det er ganske utrolig å tenke på at vi bare så vidt har startet sommeren. De færreste har startet ferien, men feriefølelsen kan du få likevel. Pakk en deilig piknikkurv og sett kursen mot en Buskeruds mange flotte badesteder.
Et bord som er dekket med omtanke er den beste velkomsthilsen du kan gi gjestene dine. Ikke minst gjelder dette på en festdag som 17.mai. Ikke vær redd for å bryte med reglene for klassisk borddekking. Vær litt kreativ når du pynter i år. Ikke la oppleste og vedtatte regler stanse deg, men slipp kreativiteten og pyntegleden løs.
Aina Henninen fra Mjøndalen har gjort det mange drømmer om. Hun har gjort hobbyen sin til levebrødet. Det er nå tre år siden hun bestemte seg for å satse for fullt på Henninen Design - også kjent som Norges koseligste systue. Fra lokalene i Storgata designer hun og syr alt fra egenkomponerte festdrakter til bryllupskjoler og dåpskjoler
Driver du for deg selv? Har du en gründer i magen? Nå behøver du ikke lenger presse inn hjemmekontoret i et hjørne av stua eller på soverommet, eller leie et kostbart kontorlokale.
Skal du jobbe eller være hjemme i påska? Sjalu på alle som skal på fjellet? Ikke fortvil. Hjemmepåske kan faktisk være vel så hyggelig som å reise bort. Det bugner av aktiviteter å finne på for både store og små. Her er våre beste tips for en vellykket Buskerud-påske.
Når første del av fasaden på Bragernes Kvartal i disse dager frigjøres for presenning og stillas, kommer et helt nytt boligprosjekt til syne. Midt i Drammen realiseres nå boligtrenden som innebærer at mange flytter inn i sentrumsboliger, får sin egen private leilighet – og deler på mye med naboene. Delingsøkonomien er her.
I 2018 er alt lov skal vi tro Siri Haust, gründer av DinBoligStylist som står bak den digitale stylingen av prospektet til byggetrinn 5 i Stadionkvartalet. Her er en liten visuell smaksprøve på prospektet, og tips til hva du bør tenke på når du skal innrede boligen din.
Ski, kakao, natur og lek er kanskje det mange forbinder med vinterferie. Men du kan bli hjemme og fortsatt få vinterferiefølelsen.
Vil du ha god glid, så er det ikke bare å kladde på skismøring. Det er møysommelig jobb bak arbeidet.
Det er kanskje kaldt og surt ute, men februar er en måned som varmer mange hjerter. Med både Valentine´s Day og morsdag er dette en tid fylt med kjærlighet.
Carina Kristiansens råd er å ha det gøy, holde motivasjonen oppe og finne trenings-venner. Og ikke minst- Vær snill mot deg selv.
"Målet mitt er at når du har vasket hjemme, så skal det dufte friskt som om noen har åpnet vinduet." Vi har tatt en prat med Caroline Heyerdahl, kvinnen bak den populære og miljøvennlige vaskeserien C.
Luciadagen har blitt en del av førjulstradisjonene. En hyggelig dag, som egentlig har en trist historie.
Mange forbinder julen med mat. Gjerne pinnekjøtt, ribbe, medisterkaker, pølser og lutefisk. Likevel velger noen bort den tradisjonelle julemiddagen og har andre ting på tallerkenen.
Det er mye å gjøre frem mot jul. Hvorfor ikke gjøre det sammen med gode venner?
Desember er verstingmåneden for brannvesenet i Drammensregionen. Ikke overraskende er brannårsakene matlaging og elektriske artikler.
Et leilighetsområde gjør seg ikke av seg selv, noen må holde hjulene i gang. I Stadionkvartalet er Øyvind Stærkebye den mannen.
Det er ingen faste regler på juletrepynten. Likevel er det noen trender som innimellom legger litt føringer.
Midt mellom Kongsberg og Drammen finner du en moderne næringspark med miljøvennlig profil. Erik Thorhallsson var den første leietakeren.
Det var full klaff da Storcash møtte Vestaksen. Begge foretakene har ett mål for øyet; Å spare miljøet.
Det lukter godt når vi nærmer oss døra til Mjøndalen Bakeri, et av bygdas eldste bakeri.
Delingsøkonomi er et ord som har kommet mer og mer opp i dagen de siste årene. Men hva dreier det seg egentlig om?
Nyttårsaften er ofte både vakker og koselig. Himmelen males med farger. Men man må passe på, fyrverkeri kan være farlig.
Hadde det ikke vært deilig å bo i leiligheter som rommer alt en enebolig rommer? Vel, Vestaksen har løst dette. Flytter du inn i et av deres prosjekter får du med det meste en enebolig kan tilby. Og mer.
Har du planer om å skaffe deg en utleiebolig? Da er det flere lover og regler du må huske.
Er det egentlig stor forskjell på hvordan menn og kvinner vil ha det hjemme? Og er det slik at kvinner er opptatt av detaljene og menn opptatt av lyd?
Å flytte er krevende, stressende og slitsomt. Og kanskje litt morsomt? Vi har samlet noen gode tips til flyttingen.
Mange kvier seg for å gi slipp på eneboligen. Likevel er det kanskje lurt å flytte mens du fortsatt har ork og overskudd?
Setter du bort dekkskiftingen eller gjør du det selv? Her er en huskeliste til deg som gjør det selv.
Det er trangt om plassen for bedrifter og næring i drammensområdet. - Det må gjøres plass til flere kombinasjonseiendommer, oppfordrer Petter Warloff Berger.
Det er noe helt spesielt med Dyrmyrskauen. Eller, det er beboerne det er noe spesielt med?
Det skal ikke så mye til for å gjøre balkongen hyggelig til lange høstkvelder.
Det var full klaff da Storcash møtte Vestaksen. Begge foretakene har ett mål for øyet; Å spare miljøet.
Blomster og planter pynter opp et hjem, det er dekorativt og pent. Men hvorfor nøye seg med det, når du kan spise dem også?
I Buskerud er det mange fine sykkelruter for både store og små. Vi har samlet noen av dem.
Mange synes helt hvite vegger kan være litt kjedelig, men samtidig synes det er litt vanskelig å velge farge til et rom eller en vegg. Her har du noen tips på veien.
Juli og ferietid. Noen skal på hytta, andre velger å være hjemme. Noen velger syden. Men hva med å se vårt vakre land fra bilen?
St.Hansfeiringen er en koselig tradisjon for store og små. Mange velger å samle seg rundt bålet og det er flere arrangementer i vårt langstrakte land.
Selv om jobben tilsier at du må bruke mye tid foran PC-en, betyr ikke det at du må sitte fast på en stol hele dagen.
Det nærmer seg 17.mai og hva passer vel bedre enn en liten oppdatering på flaggreglene? Her er det du trenger å vite!
Å bestemme seg for å kjøpe ny bolig er en av livets store avgjørelser og det er mye å ta stilling til. Her får du gode tips å ta med deg.
Det ringer kanskje litt ekstra på døren i romjulstidene? Da kan det hende at det står en julebukk utenfor, så ikke glem å ha noe ekstra godt på lur.
Enten du skal ha barnebarn, annen familie eller venner på overnatting - i Stadionkvartalet og Bragernes Kvartal får du ekstra god plass til gjester.
Det er den tiden av året hvor julepynten finner veien ut av eskene. Men hvordan skal man egentlig pynte?
De siste årene har trenden med aktivitetsbaserte arbeidsplasser vokst i Skandinavia.
På Vestaksens næringsbygg i Kobbervikdalen er det 1.400 kvadratmeter med solcelleanlegg på taket.
I dag kan vi lene oss tilbake når påsken kommer. Vi nyter tiden. Men i gamle dager var det andre boller.
13. dag jul har blitt en slags frist på å få jula ut av hus. Det er ofte kjedeligere å pakke julepynten bort enn å finne den fram, så det er lurt å samle hele familien.